Medidor de calidad de aceite TPM para freidoras

Marca: Ebro

Origen: Alemania

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Descripción

Medidor de calidad de aceite TPM para freidoras y compuestos polares. ¡Mantenga alta la calidad de sus alimentos! Las sustancias potencialmente nocivas como la acrilamida pueden acumularse rápidamente en el aceite de freír viejo en concentraciones elevadas que también pueden pasar a los alimentos fritos. Al mismo tiempo, la comida pierde su sabor y ya no se vuelve adecuadamente crujiente. Con el dispositivo de medición FOM 330, puede determinar fácilmente el momento perfecto para cambiar el aceite. La comida frita permanece así de una calidad constantemente alta.

Especificaciones técnicas

Rango de medición: aceite 0% … 40% TPM *
(temperatura del aceite de +50 ° C a +200 ° C / +122 ° F a + 392 ° F)
Precisión: aceite Normalmente ± 2%
Resolución: aceite 0,5%
Rango de medida: temperatura +50 ° C … + 200 ° C (+122 ° F … + 392 ° F)
Precisión: temperatura ± 1 ° C
Resolución: temperatura 0,1 ° C
Temperatura de funcionamiento -20 ° C … + 50 ° C (-4 ° F … 122 ° F)
Temperatura de almacenamiento -25 ° C … + 60 ° C (-13 ° F … 140 ° F)
Batería Litio 3V, reemplazable
Vida útil de la batería Hasta 3 años
Dimensiones (L x B x H) 314 x 54 x 22 mm
Material de la carcasa ABS (apto para alimentos)
Peso 1 Aproximadamente 200 g
Clase de protección IP 67 impermeable
Certificado Certificado de calibración de fábrica